Peningkatan tekanan kos di seluruh rantaian bekalan telah membawa kepada rekod yang tinggi untuk harga di kedai di UK pada bulan Ogos! Inflasi tahunan ke UK harga di kedai (harga kedai) meningkat kepada 5.1 peratus pada bulan Ogos, meningkat daripada 4.4 peratus, menurut Indeks Harga Kedai BRC-Nielsen IQ terkini. Ini menandakan rekod baru untuk inflasi harga di kedai sejak indeks memulakan pengiraannya pada tahun 2005. Inflasi makanan dipercepatkan pada bulan Ogos hingga 9.3% pada bulan Ogos, naik dari 7.0% pada bulan Julai dan di atas kadar inflasi purata tiga bulan sebanyak 7.2%, yang tertinggi sejak Ogos 2008. Inflasi bukan makanan jatuh kepada 2.9 peratus pada bulan Ogos dari 3.0 peratus pada bulan Julai, tetapi masih sedikit melebihi purata tiga bulan sebanyak 2.6 peratus. Inflasi bukan makanan bukan rekod terkini, tetapi masih berhampiran rekodnya tinggi. Helen Dickinson (Helen Dickinson), ketua eksekutif Persatuan Peruncit British (Konsortium Runcit British), berkata: "Pakan haiwan, baja, harga gandum dan sayur-sayuran telah meningkat disebabkan oleh perang Russo-Ukraine, terus memacu harga makanan. Inflasi Untuk makanan segar, khususnya, telah melonjak ke tahap tertinggi sejak tahun 2008, dengan produk seperti susu, marjerin dan kerepek kentang yang paling banyak. "Peningkatan harga di kedai mencetuskan inflasi yang lebih luas di UK, dengan beberapa penganalisis meramalkan bahawa inflasi boleh melebihi 18 peratus menjelang 2023. Keadaan ini sukar bagi kedua-dua pengguna dan peruncit, tetapi peruncit akan terus berusaha untuk menyokong pelanggan dengan menawarkan diskaun kepada kumpulan yang terdedah, meningkatkan nilai produk, mengekalkan harga keperluan harian, dan menaikkan gaji pekerja. Walau bagaimanapun, sementara peruncit berusaha untuk mengatasi tekanan kos yang semakin meningkat, begitu banyak yang mereka mampu. Beban kos peruncit, seperti kadar faedah perniagaan yang lebih tinggi, untuk membantu peruncit melakukan